{"id":6433,"date":"2025-06-26T14:00:00","date_gmt":"2025-06-26T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/citiz-on.com\/?p=6433"},"modified":"2025-06-25T12:25:24","modified_gmt":"2025-06-25T12:25:24","slug":"bon-plan-dejeuner-au-marche-central-de-casablanca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/citiz-on.com\/fr\/2025\/06\/26\/bon-plan-dejeuner-au-marche-central-de-casablanca\/","title":{"rendered":"Bon Plan\u00a0: D\u00e9jeuner au March\u00e9 Central de Casablanca"},"content":{"rendered":"\n<p>A la recherche d\u2019un bon plan d\u00e9jeuner \u00e0 Casablanca&nbsp;? Pourquoi ne pas rejoindre le March\u00e9 Central sur le Boulevard Mohammed V, sa cuisine populaire et son ambiance vivante.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Plong\u00e9e dans une cuisine populaire et une ambiance vivante<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>C\u2019est dans ce lieu authentique du centre-ville que les Casablancais ont l\u2019habitude de se retrouver pour la pause d\u00e9jeuner.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Le March\u00e9 central de Casablanca est l\u2019un des march\u00e9s les plus populaires et attachants du Maroc. Incontournable ! Fleurs, fruits et l\u00e9gumes frais, viandes, poissons et fruits de mer, \u00e9pices, p\u00e2tisseries, articles d\u2019artisanat ou encore antiquit\u00e9s\u2026 <strong>les \u00e9tals font le bonheur des Casablancais et des touristes<\/strong>, qui peuvent aussi y d\u00e9jeuner dans l\u2019une des nombreuses gargotes.<br><br>Situ\u00e9 sur le Boulevard Mohammed V, on doit son plan au grand architecte fran\u00e7ais Pierre Bousquet qui, en 1917, imagine une succession de b\u00e2timents bas bord\u00e9s de boutiques. Au centre du march\u00e9, une rotonde est destin\u00e9e \u00e0 la halle aux poissons. En plus du porche monumental sur le Boulevard, sept acc\u00e8s permettent de traverser le march\u00e9 dans tous les sens.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/citiz-on.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/3-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-6436\" srcset=\"https:\/\/citiz-on.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/3-1024x576.png 1024w, https:\/\/citiz-on.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/3-300x169.png 300w, https:\/\/citiz-on.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/3-768x432.png 768w, https:\/\/citiz-on.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/3-18x10.png 18w, https:\/\/citiz-on.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/3.png 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><br>Le March\u00e9 central rappelle l\u2019ambiance et les volumes des halles des villes fran\u00e7aises ou espagnoles, qu\u2019il fusionne \u00e0 des \u00e9l\u00e9ments d\u00e9coratifs inspir\u00e9s des motifs de l\u2019artisanat marocain : tuiles vertes verniss\u00e9es, frises sculpt\u00e9es, panneaux d\u00e9coratifs, fontaines en zelliges, claustras en moucharabieh\u2026 Tous ces d\u00e9tails embellissent le b\u00e2timent d\u2019un beau cachet n\u00e9o-mauresque. Le March\u00e9 a \u00e9t\u00e9 construit <strong>sur l\u2019ancien site de l\u2019Exposition franco-marocaine de 1915<\/strong> et alors que le premier march\u00e9 municipal, sur la Place de France (actuelle Place des Nations-Unies) devient trop \u00e9troit.<\/p>\n\n\n\n<p>Aujourd\u2019hui, le March\u00e9 Central demeure un espace dynamique et embl\u00e9matique du <a href=\"https:\/\/citiz-on.com\/fr\/tour-item\/centre-ville-les-pepites-de-larchitecture-casablancaise\/\">centre-ville de Casablanca<\/a>, reflet vivant de la culture et de l\u2019histoire de la ville blanche.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Le March\u00e9 Central, haut-lieu du Mouvement National marocain<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Le March\u00e9 central de Casablanca devient tristement c\u00e9l\u00e8bre le 24 d\u00e9cembre 1953, quand le r\u00e9sistant Mohammed Zerktouni commandite <strong>l\u2019explosion d\u2019une bombe dans l\u2019all\u00e9e des bouchers<\/strong>. Les Europ\u00e9ens de la ville sont alors nombreux \u00e0 faire leurs courses au March\u00e9 central pour le r\u00e9veillon de No\u00ebl. L\u2019attentat fera 18 morts et 48 bless\u00e9s. Le R\u00e9sident-G\u00e9n\u00e9ral Juin promet alors une lutte sans merci contre les terroristes : Zerktouni fait l\u2019objet d\u2019une chasse \u00e0 l\u2019homme par les milices du contr\u00f4leur civil Philippe Boniface. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/citiz-on.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/2-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-6435\" srcset=\"https:\/\/citiz-on.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/2-1024x576.png 1024w, https:\/\/citiz-on.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/2-300x169.png 300w, https:\/\/citiz-on.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/2-768x432.png 768w, https:\/\/citiz-on.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/2-18x10.png 18w, https:\/\/citiz-on.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/2.png 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019Organisation Secr\u00e8te de la R\u00e9sistance veut alors prot\u00e9ger Zerktouni et l\u2019envoyer \u00e0 T\u00e9touan, pour pr\u00e9parer la lib\u00e9ration nationale depuis le Nord mais Zerktouni refuse. Le 18 juin 1954, \u00e0 5 heures du matin, il est captur\u00e9 \u00e0 Derb Soltane par les autorit\u00e9s fran\u00e7aises. Le r\u00e9sistant est embarqu\u00e9 dans une estafette de la police secr\u00e8te fran\u00e7aise pour rallier le commissariat principal. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>En possession d\u2019informations vitales, dans un geste qui illustre le sacrifice supr\u00eame, Zerktouni pr\u00e9f\u00e8re se donner la mort et ing\u00e8re sur le trajet une capsule de cyanure. Il meurt \u00e0 son arriv\u00e9e au commissariat. Il avait 27 ans.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Que manger au March\u00e9 Central de Casablanca&nbsp;?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Poissons grill\u00e9s, tajines de saison, salades marocaines\u2026 Ici, <strong>la cuisine est simple, savoureuse, et l\u2019ambiance est vivante<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A la recherche d\u2019un bon plan d\u00e9jeuner \u00e0 Casablanca\u00a0? 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